Dù bạn có đi đến một châu lục khác như châu Úc thì nơi đây vẫn có cộng đồng người Việt sinh sống và làm việc. Ngay tại thủ đô Sydney của nước Úc xinh đẹp có những cộng đồng người Việt rất lớn, họ tụ hội lại thành một vài khu như Bankstown, Cabramatta và Marrickville để giúp đỡ nhau và duy trì văn hóa dân tộc.
Ở phố người Việt ở Bankstown có thể thấy nhà cửa nằm san sát nhau, giống nhà ống ở Sài gòn và hầu hết chỉ một tầng vì thế diện tích cửa hàng, nhà hàng khá nhỏ hẹp. Nơi đây nổi tiếng các với các hàng quán ăn, tiệm bán hoa quả và đặc biệt nhiều gia vị nguyên liệu phục vụ cho bữa ăn gia đình. Đây là khu vực có số người việt đông thứ 2 ở Sydney và đã được hội đồng thành phố mệnh danh là Saigon Place. Có rất nhiều du khách cũng như du học sinh và người Việt thường xuyên ghé các khu chợ ở Bankstown để thưởng thức hương vị của Việt Nam bản địa.
Khu chợ này đơn giản là nguồn cung cấp thực phẩm, rau của quả, thịt cá từ Việt Nam dành cho những du khách đến Úc hay những bà con Việt kiều đang sinh sống và làm việc tại Bankstown, ngoại ô Sydney nên nếu đến đây bạn sẽ bị mùi vị quê hương xộc vào mũi đến muốn khóc.
Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực thì tuyệt đối đừng đến đây bởi vì bạn sẽ bị no đến căng bụng bởi món ăn ngon Việt Nam tại đất Úc. Tuy nhiên hầu hết những loại rau thơm đều phải nhập từ Việt Nam nên sẽ có giá rất đắt đỏ.
Sẽ không gì đáng ngạc nhiên khi bước vô quán bạn sẽ thấy một biển hiệu thông báo giá cho thực khách, nếu muốn gọi thêm đồ giá sẽ là : 1 chén bò tái 0,5 AUD, củ hành ngâm dấm 1 AUD, ngò gai 1,5 AUD. Rau có thể đắt hơn thịt gấp 2,3 lần.
Các loại trái cây như ổi, thanh long, nhãn, vải, chôm chôm, đu đủ có giá cao ngất ngưởng gấp cả chục lần so với giá ở Việt Nam. Thế nhưng người ta vẫn chọn mua bởi vì để nhớ hương vị của quê nhà.
Bạn sẽ phải thưởng thức những món ăn tầm thường ở Việt nam lại cực kỳ sang chảnh khi đến Úc. Ví dụ như ở Việt nam vào mùa ngô bạn sẽ mua được 3 bắp ngô chỉ với giá 10.000 đồng nhưng ở khu chợ Việt Bankstown này bạn phải mất 50.000- 60.000 để mua được 3 bắp ngô nhưng không phải ngô còn cả vỏ mà là ngô được đóng gói, hút chân không, tem mác rõ ràng.
Nhà hàng nổi tiếng nhất là Phở An. Tô phở ở Sydney đều rất to, giá tô phở to là tầm 16,5$ và tô trung là 15$. Cái đặc biệt ở Phở An là nếu muốn ăn ngò gai, một trong những loại rau được ăn kèm với phở như ở miền Nam nước ta, bạn phải gọi và trả thêm tiền. Một quán đông khách khác của Bankstown là quán cà phê Nhớ, tại đây quý khách như được trải nghiệm lại phong cách “cà phê sáng Sài Gòn” như bàn ghế ngồi lề đường và nhạc mở to cực vui tai.
Bên cạnh đó, tại thị trấn này chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn quen thuộc ở quê nhà như bún riêu cua, bún chả, phở Bắc gia truyền, bún bò Đông Ba, bún cá Kiên Giang, hủ tiếu Thanh Vân…
Có thể thấy, dù nơi xứ lạ quê người, nhưng có những khu vực cộng đồng người Việt như Bankstown, những người Việt Nam xa quê, hay những khách du lịch đều có thể cảm thấy ấm lòng, thấy mình không lạc lõng nơi nước Úc xa xôi. Điều đó cũng làm cho những thị trấn như Bankstown trở nên đặc biệt và thu hút nhiều du khách.